非遗

聚焦点|中央电视台聚焦点武汉市非遗文化百年老字号特色美食:武汉热干面、灌汤包、豆油皮让网民大呼“看肚子饿了”

聚焦点|中央电视台聚焦点武汉市非遗文化百年老字号特色美食:武汉热干面、灌汤包、豆油皮让网民大呼“看肚子饿了”

383年的叶开泰、281年的汪玉霞,近百年老的四季美、蔡林记、老通城……非遗是大城市的文化和遗传基因,老字号是乡土文化的历史时间。他们寄予着几辈相互的记忆力,承重着一方水土特有的性情。非遗老字号在开创时就凭着用户评价傲立武林,现如今仍持续破旧立新立身尖端。6月13日为...