菜薹

红山花菜不乏故事和普及,千年名菜的出路可以借鉴涪陵榨菜和阳澄湖大闸蟹。

红山花菜不乏故事和普及,千年名菜的出路可以借鉴涪陵榨菜和阳澄湖大闸蟹。

一袭紫衣、戴着红花、通道津甜,它是武汉人称之为“蔬中极品尤物”的洪山菜薹。有网民在知乎上问:“全世界的顶尖蔬菜有哪些?”一个高分数回应里,洪山菜薹声誉鹊起,与它另外入选的也有橡树果和松茸菌。在上个月举办的武汉市农业博览会上,洪山菜薹击败了武汉热干面,拿到了武汉特色婚礼伴手礼十强荣誉。有网民替武汉...

武汉旅行最好吃的蔬菜,竟出自千年皇家古寺,连慈禧都很喜爱

武汉旅行最好吃的蔬菜,竟出自千年皇家古寺,连慈禧都很喜爱

初春万物,都是蔬菜水果最细嫩美味的时节。每到初春后,农贸市场的商人都是将刚採摘的蔬菜,一小把一小把地捆紧,齐整码在竹篮里,带著水滴,郁郁葱葱一片。仅是看见,就馋到不好。但是在武汉市,有一种十分知名的蔬菜水果,偏要以己度人,越发冬天越发生长发育繁茂,此季倘若入锅轻炒,嫩香甜脆,再天赋加点自己腌渍胖瘦两...